Урбеч из сушеных (не жареных) семян подсолнечника богат ценными минералами – кальцием, железом, марганцем, цинком, магнием и селеном.
Семена подсолнечника богаты растительным маслом, а также витаминами – D, А, Е. В семечках - высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, что способствует снижению уровня вредного холестерина в крови.
Подсолнечные семечки являются отличной профилактикой заболеваний сердца и сосудов – инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонии. Семечки очень полезны при заболеваниях печени и желчного пузыря, почек, поджелудочной железы.
Витамины семян подсолнечника благоприятно действуют на состояние кожного покрова, ногтей, волос, слизистых оболочек полости рта. При употреблении урбеча из семян подсолнечника нормализуется кислотно-щелочной баланс в организме.
