Содержит пищевые волокна, за счет которых, она обладает способностью отлично очищать кишечник от вредных токсинов и шлаков.
Лауриновая кислота, входящая в состав кокоса, способствует нормализации уровня холестерина в крови.
Мука богата белком.
Богата Марганцем, который необходим для усвоения многих витаминов и минералов.