Косметические свойства. Применяется в кондитерской промышленности для производства мучных изделий, кремовых прослоек, начинок и.т.д; применяется также в качестве фритюрного жира. Обладает сильным смягчающим действием, и особенно рекомендуется при наличии сухой, увядающей, шелушащейся и огрубевшей кожи. Пальмовое масло очень богато витамином Е, который является природным антиоксидантом. Имеет хорошо выверенный природой химический состав: 50% насыщенных жирных кислот, 40% мононенасыщенных и 10% полиненасыщенных жирных кислот. Кроме всех прочих полезных свойств, оно очень стойко к окислению. Пальмовое масло отлично влияет на состояние волос. Волосы становятся крепче, живее, шелковистее.
