Кардамон ручного отбора (HAND PICKED), премиум, UNITED SPICES, 50 ГР

Кардамон от United spices собран на лучших плантациях о. Цейлон. В кардамоне содержатся кальций, фосфор, железо, магний и цинк. Витамины: В1, В2, В3.
Этот товар временно недоступен для заказа
300 Р

Категории: СПЕЦИИ

Кардамон - концентрированная пряность с резко выраженным вкусом и ароматом. Кардамон - выраженный тоник. На Ближнем Востоке и в Индии его принято добавлять в кофе и в чай (т.н. бедуинский кофе и чай масала). При этом зерна кардамона и кофе часто перемалывают вместе. При сочетании с другими специями кардамон, как правило, перебивает их аромат.

Зеленый кардамон добавляется в десерты, выпечку, соусы, в молоко, а также в чай и кофе для придания приятного аромата и нейтрализации негативного действия кофеина. Хорошо подходит для Питта, Вата и Капха-конституций.


Зелёный кардамон, называемый с древних времён «райская ягода», стоит на третьем месте в ряду самых дорогостоящих специй, уступая лишь ванили и шафрану. Главную ценность представляют семена, прячущиеся внутри пряного плода тропического растения, ведь именно их используют в качестве пряности.


Семена кардамона обладают лечебными свойствами:


  • Содержат эфирные масла и большое количество активных веществ, благодаря которым кардамон всегда использовался в составе растительных препаратов для стимуляции желудка и селезёнки, укрепления мускулатуры желудка, как ветрогонное средство;
  • В кардамоне содержится кальций, фосфор, железо, магний и цинк, витамины В1, В2, В3;
  • Благотворно воздействует на нервную систему, снимает напряжение и выводит из состояния депрессии, стимулирует работу мозга.

Благодаря наличию вышеперечисленных веществ в Средние века кардамон прописывали для стимуляции выделения желудочного сока, укрепления мускулатуры желудка, а также как ветрогонное средство и афродизиак. 


Натуральный продукт, собранный на лучших плантациях о. Цейлон (Шри-Ланка).

Чистый и натуральный, без примесей. 

Состав: Кардамон целый.

Масса нетто: 50 г

Страна происхождения Шри-Ланка
Бренд United Spices
Вес нетто 50 г
Особенности 100% VEGAN, NATURAL PRODUCT
Вес с упаковкой 65 г

С этим товаром также покупают

Цейлонская корица сорта 4C
Цейлонская корица сорта 4C
Вес:
30 г
Натуральный продукт 100% VEGAN
169 Р
0
В наличии

Рекомендуем посмотреть

Спельта БИО "Чёрный хлеб"
Спельта БИО "Чёрный хлеб"
290 Р
0
В наличии